マーゼルマーゼル認定通販マーゼルプラスは、あなたのライフスタイルに輝きをプラスするスープとスムージー専門店です。

Maazel Arrangeマーゼルアレンジ

チキンのソテーにたっぷりキノコのポタージュをソースに。

1. 

   スープを１袋フライパンに入れ
   調理開始！

2. 

   スープを温めている間に鶏肉を一口大に切っていきます。
   鶏肉は火が入りやすいようにある程度切れ目を入れています。

   軽く塩コショウをなじませます。
   もうこれで下ごしらえはおしまいです。

3. 

   鶏肉はフライパンで皮から焼いていきます。
   皮がこんがり色づいたらひっくり返します。

   スープはそのまま弱火で煮込んでいきます。

4. 

   鶏肉は両面
   少し焦げ目がつく程度に焼きます。

5. 

   白ワインがあればフランベしましょう。
   鶏肉の臭みが取れるそうです。

6. 

   鶏肉に火が通ったら
   スープのお風呂に入れてあげましょう。

7. 

   スープが全体に絡まったら鶏肉を先に盛り付け。

8. 

   こどもにお布団をかぶせてあげるように
   スープをかぶせます。

9. 

   はい！完成！

   味付けは、ほぼしていません。
   スープの旨みだけで充分○

10. 

    ね？美味しそうでしょ？

11. 

    ぷりぷりチキンでボリュームもあって
    きのこポタージュの柔らかい旨味で優しい味わいです