スープを１袋フライパンに入れ 調理開始！
スープを温めている間に鶏肉を一口大に切っていきます。 鶏肉は火が入りやすいようにある程度切れ目を入れています。
軽く塩コショウをなじませます。 もうこれで下ごしらえはおしまいです。
鶏肉はフライパンで皮から焼いていきます。 皮がこんがり色づいたらひっくり返します。
スープはそのまま弱火で煮込んでいきます。
鶏肉は両面 少し焦げ目がつく程度に焼きます。
白ワインがあればフランベしましょう。 鶏肉の臭みが取れるそうです。
鶏肉に火が通ったら スープのお風呂に入れてあげましょう。
スープが全体に絡まったら鶏肉を先に盛り付け。
こどもにお布団をかぶせてあげるように スープをかぶせます。
はい！完成！
味付けは、ほぼしていません。 スープの旨みだけで充分○
ね？美味しそうでしょ？
ぷりぷりチキンでボリュームもあって きのこポタージュの柔らかい旨味で優しい味わいです
たっぷりきのこのポタージュ
