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白ネギと生姜の煮込みスープ

白ネギと生姜の煮込みスープは、体が温まるスープ!
体を温める働きがあるネギと生姜(ショウガ)をバランス良く入れて煮込み、どちらの素材も主張しすぎない絶妙な味加減に仕上げました。白ネギと生姜の煮込みスープは、マーゼル・マーゼルのスープのジャンルにおいて“中華”の位置付け。肉団子やツミレを加えて、鍋料理のようにしても、おいしくいただけます。 火を入れると甘みを増す白ネギと鮮烈な香りのショウガのハーモニーに、100種類以上含まれている米麹の酵素も追加。
冷え性の人には冬場だけでなく、1年を通して心強い味方になってくれるスープです。

賞味期限 常温180日
カロリー 76kcal
脂質 4.3g
炭水化物 6.0g
食塩相当量 0.8g
アレルゲン表示 表示義務化7品目:乳
表示推奨化20品目:鶏肉、大豆、リンゴ、ごま
商品コード : MM-Shiranegi
価格 : 490円(税込)
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ねぎしょうがスープパスタ

ねぎしょうがスープパスタ

調理方法

  1. ねぎしょうがスープ1袋・塩小さじ2を入れ、700wのレンジで1分30秒。
  2. 1をパスタに絡め水菜4、5本盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

パスタは鍋に湯を沸かして塩を少々加えたものにスープを温め始めるタイミングで冷凍パスタを鍋に入れほぐす。

 

ねぎしょうがの豆乳はりはり鍋

ねぎしょうがの豆乳はりはり鍋

調理方法

  1. ねぎとしょうがのスープ1袋、豆乳150cc、白だし30gを鍋に入れる。
  2. 3の出汁に先に豆腐2/3丁、しめじ半パック、豚肉100gを入れ
    その後ニンジン・斜め切りにした白ネギ・プチトマト・水菜(100gから120g)を入れ、黒ゴマを多めにふる。
  3. 火にかけてお肉に火が通ったら完成。

ワンポイントアドバイス

食べ終わった後のお出汁に、米150g・チーズ30g・粉チーズとブラックペッパー少々を少々振りかけるとリゾットに大変身!