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決算大感謝祭

決算大感謝祭

「野菜+米こうじで体にやさしく、ちゃんと美味しい」

全ての商品に34種類の純国産野菜と米こうじ入りのMaazel Maazelのブランド野菜を使ったプレミアムスープと、新商品ドレッシングのセットを数量限定でつくりました!
今回特別に!4つのセットに限り当社が送料を負担いたします!
手軽に野菜と発酵食材の栄養素が摂ることができるため、巣ごもり生活にもおすすめです。プレゼントにも喜んでいただけるセットです!!

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プレミアムスープ4種4個
& 選べるドレッシング2本

通常価格 4,600円のところ3,980(税込)

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プレミアムスープ4種4個

通常価格 2,360円のところ2,000(税込)

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選べるプレミアムスープ3個

1,770(税込)

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ドレッシング4本セット

2,940(税込)

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Maazel Maazelのプレミアムスープ ニッポン・ブランド野菜シリーズ

グリーンリーフ、アスパラガス、ともうろこし、ほうれん草、かぼちゃ、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、大根、人参、大豆などなど。34種類のお野菜たちと麹が入った、無添加のスープを少しだけ贅沢にしてみたニッポン・ブランド野菜シリーズ。日本の食材の中からマーゼルがこだわり抜いた素材だけを使って4種類のプレミアムスープをお届けいたします。

潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ

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フルーツのように甘い大人気「垢田のトマト」

垢田トマトの生産地、山口県下関市の垢田地区は、日本海・響難の海岸奥に潮風を受ける土壌と環境でフクルから野菜産地として知られています。
垢田トマトの特徴はなんといってもその甘さ!絶妙な水分調整で、糖度を上げるために水分を抑えつつも、果肉の厚みとみずみずしさを保つ。まさに熟練したトマト職人のなせる技です。
このトマトを食べたら他の食べれん!と地元のみならず多くの方々から大好評の下関が誇るブランド野菜です。

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垢田トマトのスープはこうして産まれました。

“素材”の良さを引き出したい。

同じトマトでも、品種はもちろん気候や地域育て方で糖度や酸味・果肉感も違うもの。
垢田トマトの糖度と酸味のバランスを崩さずにコクのあるスープに仕上げました。
またアクセントに贅沢に使用した本場とらふぐの身が。魚介の旨味と食感とともに、さらに垢田トマトの芳醇な味を引き立てます。

日本各地の“ブランド野菜”を届けたい。

全国には、その地域に根ざした美味しい野菜がたくさん存在します。環境や風土によって特徴ある各地のブランド野菜を、スープを通して手軽に食卓で味わっていただくことで、お客様に美味しさの感動を、日本中の農家さんにその声を届けたい。
それが私たちの願いです。

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栄養学的にもトマトとふぐは好相性!

リコピンの抗酸化作用がコラーゲンを守る!

ふぐには美肌を作ると言われる「コラーゲン」が豊富に含まれています。そして、トマトに含まれる「リコピン」には、抗酸化作用がると言われ、紫外線によるコラーゲン量の減少を抑制する事が研究によって確認されています。
まさにトマトとふぐでW美容ケア!

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潮風育ちの垢田トマトと
トラフグのスープ

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ふっくらミヤギシロメ大豆と黒ごま豆乳スープ

高級ブランド品種のミヤギシロメ大豆

北海道に次いで全国第2位の大豆の生産量を誇る宮城県。そこで生まれたのがミヤギシロメ大豆です。大豆のおへその芽の部分が白いことからシロメと名付けられたと言われています。
宮城県でしか生産されていない大豆の奨励品種であり、高級品種の大豆なのです。

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栄養たっぷりの大豆を黒ごまと豆乳とあわせました。

畑の肉と言われるほどたんぱく質が豊富な大豆。必須アミノ酸がバランスよく含まれ、ビタミン類、ミネラル、イソフラボン、サポニン、食物繊維などが大豆一粒にギュッととまっています。
ミヤギシロメ大豆は大粒で甘いので、煮豆や豆菓子などで使われることが多いのですが、マーゼルはこの栄養たっぷりのミヤギシロメ大豆をスープにしてみました。黒ごまの香ばしさとまろやかな豆乳がミヤギシロメ大豆の甘みを引き立ててくれます。

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ふっくらミウアギシロメ
大豆と黒ごま豆乳スープ

通常価格 590円のところ300(税込)

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岩国蓮根とほうれん草のグリーンポタージュ 岩国蓮根とゆずのポタージュ

岩国で生まれた岩国れんこん

山口県岩国市の尾津・門前地区で多くつくられている岩国れんこん。他の地域のれんこんは穴が8つに対して、こちらは9つあるのが特徴です。また、肉厚で歯ざわりがシャキシャキとしているのですが、他地域のものと比べると柔らかいのも岩国れんこんならでは。

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岩国で生まれた岩国れんこん

マーゼルでは、ほうれん草とゆずと合わせたスープをつくりました。ほうれん草には、ビタミン類やミネラルがたっぷりはいっており、栄養効果も高く、健康や美容を意識意識されている方にピッタリ!
ゆずのポタージュは、ほのかに柚子の香りを感じながら、岩国れんこんのホクホク感を味わっていただけますよ。

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蓮根とほうれんそうの
グリーンポタージュ

通常価格 590円のところ300(税込)

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蓮根とゆずのポタージュ

通常価格 590円のところ300(税込)

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Maazel Maazelの野菜と米こうじのドレッシング

サラダにかけるドレッシングは食事を楽しむ上でも誰もがこだわるポイントです。マーゼルマーゼルのドレッシングは、すべて34種の純国産野菜と米こうじ入り。野菜を美味しくするのは野菜だったんだときっと驚いていただけるはずです。

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醤油麹玉ねぎ
オリーブオイル仕立て
ドレッシング

大正10年創業のお醤油やさんの醤油麹とたっぷりの玉ねぎで作りました。

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塩麹ポン酢生姜
ノンオイルゆず吉入
ドレッシング

山口県長門産ゆず吉と塩麹の旨味にピリッと生姜の効いた爽やかな風味が特徴。

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クルミと豆乳
シーザー風
ドレッシング

ヘルシーな豆乳に、チーズとクルミのコクをプラスしてクリーミーなドレッシング。

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黒ゴマ黒酢
ちょっぴりピリ辛
ドレッシング

長期熟成された黒酢と香ばしい黒ごまたっぷり入れて、ピリ辛に仕上げました。

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