Maazel Arrangeマーゼルアレンジ

ポークステーキ
〜アスパラと玉葱のポタージュをのせて〜

1. 

   豚肉は脂身のところに包丁を入れて、
   筋切りにしておきます

   豚肉を塩とブラックペッパーで軽く味付けし、
   フライパンで焼きます

2. 

   フライパンにスープを入れ
   アスパラを入れて一度沸騰させます

3. 

   ぐらぐら煮立っているスープの中へ
   先ほど焼いた豚肉を入れて味を染み込ませます

4. 

   お肉を先に取り出し
   食べやすい大きさにカットしておきます

5. 

   カットしたお肉を
   スープの上に盛り付けます

6. 

   完成!

7. 

   メイン料理もあっという間♪

8. 

   ソースに使用したアスパラと玉ねぎのポタージュの味がしっかりついていて、食べ応え抜群でした！